SANTOÑA, 10 de marzo de 2018
Un año más nos disponemos a realizar la salida de Marzo. Este año, nuestro destino es la bonita localidad de Santoña (Cantabria). Nos temíamos lo peor en cuanto al clima se refiere, pues todos los días previos fueron de lluvia y viento. Casualidad o no, nos salió un día muy bueno. Participamos de la excursión 43 personas.
Santoña es una de las más antiguas y castizas Villas Marineras de Cantabria. Está situada en el oriente, en la margen izquierda de la desembocadura del río Asón, a los pies del imponente Monte Buciero y junto a las llanuras húmedas que forman el Parque Natural de las Marismas de Santoña, Victoria y Joyel. La protección de la gran montaña caliza frente a los embates del Cantábrico y de los vientos fríos convirtió desde el primer momento a Santoña en un emplazamiento idóneo para las actividades vinculadas al mar.
Iglesia Nuestra Señora de la Virgen del Puerto
La iglesia más bonita e importante de Santoña es esta, dedicada a la Virgen del Puerto, patrona de la localidad cántabra.
El templo pudo ser parte de un monasterio benedictino erigido en el siglo VIII, época de repoblación de la zona.
Como es costumbre, lo primero que hicimos fue el amaiketako. Para ello elegimos la cafetería Lobby Sol situada en el paseo frente al mar. . Gracias a Soraya no nos faltó de nada.
Tomamos nuevamente el autobús para dirigirnos a la empresa Conservas Emilia. Conservas Emilia es una empresa familiar, fundada a finales de los 80, gracias al espíritu emprendedor de Dª Emilia Fuentes Ruiz, una veterana trabajadora del sector conservero, que conoce los secretos de la fabricación artesanal desde muy niña.
La creación de Conservas Emilia respondió a la necesidad de relanzar la fabricación artesanal tradicional de la anchoa del Cantábrico para ofrecer un producto final de altísima calidad.
Anchoas de Santoña. Tesoros del Cantábrico
Anchoa, bocarte o boquerón del Cantábrico son los diferentes nombres que se le dan a este pescado azul de reducidas dimensiones (de 10 a 15 cm) de la familia de los engraulidae. Contiene proteínas de calidad y entre el 6-12% de grasa (con omega 3), que previene enfermedades cardiovasculares. También aporta selenio, magnesio, hierro, fósforo y vitaminas A, D y E y las personas con hipertensión o que siguen una dieta baja en sodio han de tener en cuenta su contenido en sal. Por todas estas propiedades, pero también por su sabor, la anchoa de Santoña es uno de los iconos gastronómicos de Cantabria y de todo el norte, gracias a su excelente relación calidad-precio y a sus propiedades nutritivas.
Una vez realizada la visita a la conservera, nos situamos frente al Parque Natural de las Marismas de Santoña, para inmortalizar la foto del Grupo en este bello lugar.
Visita obligada
Hay pocas atalayas frente al mar Cantábrico que puedan presumir de una situación tan privilegiada como la del faro del Caballo. Ubicado en una de las laderas del monte Buciero, está literalmente adosado a algunos de los acantilados más vertiginosos de la comunidad. Para llegar a él tendremos que atravesar un tupido encinar y descender casi 700 escaleras.
Última foto para admirar el bello paisaje que recorrimos.
Os esperamos a todos en la excursión de Junio los días 16 y 17. En esta ocasión visitaremos el Museo Würth en Agoncillo. Haremos nuestra comida campestre en la zona de Mendavia y seguido llegaremos a Tudela donde nos alojaremos. El domingo visitaremos el Monasterio de la Oliva en Carcastillo y seguido iremos a Laguardia donde visitaremos la Iglesia de Santa María de Los Reyes y a continuación comeremos.
Etiquetas: Fotos salidas de Marzo
escrito por Emilio a las 18:48
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